Browsing Category

обзоры

без теста, книги о еде, книжная полка, обзоры, рецептуры

Книжная полка: кусочек Иерусалима

26.06.2016
HU1A9774 copy

Перед глазами – выгоревшие и раскаленные камни, живущие своей размеренной жизнью. По ним изо дня в день суетливо несутся тысячи людей совершенно разных национальностей и вероисповеданий, подгоняемые безжалостным временем. В ушах – шум толп туристов и паломников, крики торговцев-арабов старого города, оживленный галдеж предсубботнего Махане Иехуда. Кожу обжигает испепеляющее солнце, которое, кажется, хочет сжечь все живое, а лицо обдает суровым горячим ветром – словно дуновением из только что приоткрытой печи. Доносится аромат свежих бурсак…

Жизнь этого города другая. Далеко не размеренная и совсем не возвышенная. Но он въедается в память и проникает в сердце – город с ароматами заатара и обжигающей хариссы.

Continue Reading…

видео, обзоры, путешествия

Органическое в Сан-Франциско

10.07.2015
postsf

Эта заметка — своеобразный мини-гид (исходя из нашего скромного опыта) по местам, в которых можно отведать настоящей органической еды, здровой и полезной, как для желудка, так и для духа, который также крайне необходимо держать в тонусе, если вы намерены активно познавать незнакомый город, особенно на своих двух… Со времен предыдущей поездки за океан (это было аж 7 лет назад), многое в нашем мировозрении изменилось. Родина «гамбургера за бакс» заставила в этот раз начать планировать наш завтрак, обед или ужин в кафе еще не выходя из дома. Хотя нам удалось посетить минимум из запланированных мест, все они не разочаровали, а только поменяли субъективное отношение к системе питания обычного туриста. Вывод один: оно может быть очень разным, интересным и полезным! В основном пойдет речь о местах в Сан-Франциско, но также парочку из перечисленных можно найти в Вашингтоне и Нью-Йорке. Надеюсь, что такой опыт может оказаться полезным случайному читателю…

Continue Reading…