Полезности

Как с помощью отрубей получить муку первого, второго сорта, цельнозерновую…

07.07.2012

отруби
Побочный, ценный и полезный продукт мукомольного производства — отруби.

  • Мука 1-сорта  содержит 3-4% отрубей
  • Мука 2-сорта 8-10% отрубей
  • Цельнозерновая 10 % отрубей

Отруби измельчаем на кофемолке и добавляем в муку высшего сорта, таким образом делаем муку того сорта, который нам нужен.

You Might Also Like