Browsing Tag

бейглы

пшеничная закваска, рецептуры, хлеба на пшеничной закваске

Бейглы

07.11.2013

За последнее время я довольно часто встречала описание беглов в нескольких кулинарных книгах, что и подтолкнуло меня на то, чтобы испечь их. Говорят, хорошие бейглы — одно из лучших хлебобулочных изделий… но только хорошие бейглы, которые сейчас не так легко найти.

Continue Reading…