Browsing Tag

кукурузная мука

пшеничная закваска, хлеб

Хлеб месяца: пшеничный хлеб с грецкими орехами

16.10.2015
22

Так получилось, что за прошедший месяц этот хлеб я пеку уж очень часто. Мне кажется идеальным сочетание молодого грецкого ореха и цельнозерновой пшеничной муки, которое отдает запахом осени.
Continue Reading…

рецептуры

Кукурузный хлеб

12.06.2013
хлеб с добавлением кукурузной муки

Этот хлебушек заслуживает особого внимания. Он низкокалорийный, благодаря присутствию в составе кукурузной муки (отличный источник каротиноидов, витаминов и клетчатки),  аромат оливкового масла и легкая кислинка пшеничной закваски прекрасно сочетаются в нем, хлебушек легкий ,воздушный у него замечательный  мякиш, совсем не крошится и  отлично подойдет для всевозможных бутербродов

Continue Reading…