Browsing Tag

французский хлеб

пшеничная закваска, пшеничный хлеб на закваске, рецептуры, хлеба на пшеничной закваске

Французский хлеб с обойной (цельнозерновой) мукой от Дж. Хамельмана

04.08.2012
HU1A5353 copy

Замечательный рецепт вкусного пшеничного хлеба с добавлением обойной муки и небольшого количества ржаной муки от хлебного гуру – Джеффри Хамельмана. С небольшими отклонениями…
Continue Reading…